Rote Grütze

Wird meist mit kalter Milch, oft auch mit Vanillesauce serviert.

Ein Rezept für fruchtige Rote Grütze. Der Klassiker unter den Nachspeisen, kann auch gern zwischendurch als Snack genossen werden. Die Zubereitung der roten Grütze ist recht einfach und geht auch ganz fix. Dazu passt eine feine Soße aus echter Vanille oder Milch.

Bewertung: 4,9/5 (10 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachVegetarischAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

1 kg Gartenfrüchte (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren))
5 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 EL Speisestärke

Zubereitung

1
Früchte mit dem Zucker und Vanillezucker kurz aufkochen. Dann mit der Speisestärke andicken und nochmals aufkochen. Erkalten lassen.
2
Rote Grütze mit kalter Milch, Sahne oder Vanillesoße servieren.