Sandwich Italiano

Ein herzhafter Snack für zwischendurch.

Ein Sandwich Italiano ist wie ein bisschen Urlaub im Süden, etwa in Italien. Die Zutaten verraten schon bevor man überhaupt loslegt, dass das Sandwich einfach umwerfend gut schmecken wird. Es lohnt sich hier die besten Ingredenzien zu besorgen. So wird das herzhafte Sandwich garantiert ein feines Geschmackserlebnis. Zum Lunch oder einfach zwischendurch.

Bewertung: 4,3/5 (10 Bewertungen)

Teile mit Freunden

Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 2 Portionen

300 g Ciabatta
40 g Blattsalat
120 g Tomaten
80 g Mozzarella
60 g Joghurt (1,5%)
etwas Jodsalz
etwas Pfeffer
60 g Mortadella
etwas Basilikum

Zubereitung

1
Ciabatta in Portionen teilen und der Länge nach durchschneiden. Salat waschen und trocken tupfen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden.
2
Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren und das Ciabatta damit bestreichen. Die unteren Ciabattahälften mit Salat, Mortadella, Tomatenscheiben und Mozzarella belegen.
3
Basilikumblättchen waschen, klein schneiden und darauf verteilen. Die oberen Ciabattahälften darauf legen.