Spaghetti mit Garnelen

Shrimps-Pasta serviert an cremiger Sauce

Diese Pasta-Rezept ist kinderleicht und sehr schnell zuzubereiten. Hierfür habt ihr wahrscheinlich schon einiges an Zutaten in Eurer Küche gelagert. Wenn Ihr keine Spaghetti vorrätig habt, könnt Ihr das Ganze natürlich auch mit einer anderen Pasta-Sorte zubereiten. Für die Sauce benötigt Ihr einen Frischkäse. Wir haben Brunch mit Chili benutzt.

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GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

400 g Spaghetti
3 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprika
2 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
300 g Frischkäse mit Chili
200 g Frischkäse Natur
Milch
1 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1
Zunächst die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2
Jetzt die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Paprika abwaschen, entkernen und entstielen und dann fein würfeln.
3
Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und alles darin anbraten. Nach einer Weile die Garnelen mit in die Pfanne geben und ebenfalls knusprig anbraten.
4
Frischkäse unterrühren und mit Milch die gewünschte Konsistenz herstellen, während ihr weiterrührt. Die Spaghetti abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. Alles gut verrühren.
5
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Die Frühlingszwiebeln abwaschen und in Ringe schneiden.
7
Spaghetti auf Tellern anrichten und mit den Frühlingszwiebelröllchen garnieren.