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Rezepte mit den Tags: Kurkuma

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

'Gourmet'-Spargel mit iberischem Schinken

Spargel mit Schinken, Rührei und Sauce Hollandaise ist wohl eine der klassischsten Varianten das königliche Gemüse zuzubereiten. Mit erlesenen Zutaten wird das Ganze zum Feinschmecker-Menü.

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Chili con carne mit Miniknödeln

Serviert man das Chili in Gläsern hat man sofort eine dekorative Partyvariante.

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Fischcurry

Thailändisches Fischcurry mit Kablejaustücken und knackigem Gemüse.

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde, Einweichen über Nacht
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Gefüllte Paprika mit Kurkumasauce

Kurkuma gilt in Indien als heilig. Der Pflanze wird eine reinigende, energiespendende Wirkung zugesprochen.

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Kabeljaufilet an mediterranem Gemüse

Kabeljau in der Gourmet Variante. Leicht zu machen, lecker aussehend und ein Genuss dazu.

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Klopse in Käsesauce

Diese Klopse mit Broccoli und knackigen Erbsen in einer Sauce auf Hollandaise-Basis sind ein Gedicht.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Deutschland

Kohlpfanne mit Schinken

Durch die Verfeinerung mit Apfelscheiben bekommt dieses Gericht eine besondere Note!

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Kürbisnocken

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Diese leckeren Kürbisnocken kann man aus vielen Kürbissorten herstellen. Mit dem passenden Dip sind sie ein Genuss. Können aber auch hervorragend als Beilage fungieren.

  • Zubereitungszeit: 35 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Lauchpuffer

Kombiniert mit einem Kräuterdip ein echtes Gedicht!

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Linsen-Mozzarella-Salat

Eine gelungene Komposition mit orientalischer Würze.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Pastasauce | Karotten-Basilikum-Kürbiskerne

Diese cremige Pastasauce kann man mit einer Vielzahl an Nudeln kombinieren.

  • Zubereitungszeit: 45 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Mexiko

Picadillo

Ein traditionelles Gericht in vielen lateinamerikanischen Ländern.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Indien

Raita-Dip

Lässt sich nach persönlichem Geschmack vielfältig mit anderen Speisen kombinieren

  • Zubereitungszeit: 50 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Red-Snapper-Filet mit Gemüse an Fenchelsauce

Ein köstliches Fischrezept zu dem man am besten Reis serviert.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Rinderfilet mit Wok-Gemüse

Zartes Rinderfilet mariniert und frischer Koriander geben diesem Gericht die besondere Note.