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Rezepte mit den Tags: Rührei und Co

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

'Gourmet'-Spargel mit iberischem Schinken

Spargel mit Schinken, Rührei und Sauce Hollandaise ist wohl eine der klassischsten Varianten das königliche Gemüse zuzubereiten. Mit erlesenen Zutaten wird das Ganze zum Feinschmecker-Menü.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Avocado Rührei auf Bauernbrot

Frisches Bauernbrot belegt mit Rührei, Tomate, Avocado und Kräutern. Einfach lecker.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Kürbiskern-Rührei an Räucherlachs

Mit Toast ein perfektes Frühstück.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Möhren-Petersilie-Omelett mit Chorizo

Omelett mal etwas anders!

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Muffins | Egg-Bacon-Cheese

Schnell gemacht, sieht super aus und ist je nach Geschmack beliebig erweiterbar.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Omelett mit Chorizo

Die spanische Variante der beliebten Eierspeise.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten, über Nacht ruhen lassen
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Rührei mit Schwarzer Trüffel (eine Empfehlung der Trüffelkontor GmbH)

Eine Tasse frisch gebrühter Kaffe passt genauso gut dazu wie ein Glas Champagner.

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Schnittlauch-Rührei

Frisch und würzig durch Schinken und Tomaten.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Großbritannien

Scrambled Eggs

Ein englisches Rührei wird nicht in der Pfanne sondern im Wasserbad bereitet.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Tomaten-Rührei

Schmeckt nicht nur zum Frühstück und ist eine leckere Alternative zu Rührei mit Schinken.