Tartine mit Radieschen und Gouda

Name: Tartine mit Radieschen und Gouda
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Ingredients: 2 Scheiben Bauernbrot; 10 Radieschen; 4 Scheiben Bacon; 2 Hand voll geriebener Gouda; 2 TL Honig; 2 EL gehäufte frische Kresse; Salz; Pfeffer; Chiliflocken

Überbacken mit Käse belegt mit krossem Bacon

Rezept für ein kreativ belegtes Brot oder wie die Franzosen sagen Tartine. Überbacken mit Gouda, belegt mit krossem Bacon und frischen Radieschen. Ein Aromen-Traum den man zu jeder Tageszeit genießen kann. Einfach und schnell zuzubereiten.

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 1 Portionen

2 Scheiben Bauernbrot
10 Radieschen
4 Scheiben Bacon
2 Hand voll geriebener Gouda
2 TL Honig
2 EL gehäufte frische Kresse
Salz
Pfeffer
Chiliflocken

Zubereitung

1
Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Die Baconscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den Ofen schieben.
3
Die Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen und ebenfalls in den Ofen geben.
4
Wenn die Butter geschmolzen ist den geriebenen Gouda auf den Broten verteilen und weiterbacken.
5
In der Zwischenzeit die Radieschen abwaschen und achteln, dann auf den Broten verteilen und weiterbacken bis der Gouda auf dem Blech leciht kross und etwas braun wird.
6
Brote aus dem Ofen nehmen, Honig darüber traüfeln und mit Kresse bestreuen. Nun das Ganze mit Pfeffer, Salz und Chiliflocken würzen und heiß genießen.