Thunfisch-Croque

Name: Thunfisch-Croque
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Baguette; 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 1 rote Zwiebel; 100 g frische Champignons; 1 rote Paprika; 100 g Mais; 2 Kakis; 50 g milder Gorgonzola; 100g Blattsalat

Ein vielseitiger Snack mit einer exquisiten geschmacklichen Komposition.

Schlemmen wie Gott in Frankreich. Hier kommt eine geballte Ladung Proteine. Thunfisch ist nicht nur reich an Eiweiß, er hat auch reichlich Omega 3 Fettsäuren. Thunfisch Croque ist schnell gemacht. Es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dennoch vielseitig. In unserem Rezept findet Ihr das Klassiker-Baguette in einer spannenden Kombination mit Kaki und Gorgonzola.

Bewertung: 3,9/5 (13 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauermittelschwerAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 2 Portionen

1 Baguette
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1 rote Zwiebel
100 g frische Champignons
1 rote Paprika
100 g Mais
2 Kakis
50 g milder Gorgonzola
100g Blattsalat

Zubereitung

1
Baguette aufschneiden. Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen entkernen und in feine Streifen schneiden. Kakis abspülen, schälen und in Scheiben schneiden.
2
Thunfisch und Gemüse auf die untere Hälfte des Baguettes verteilen. Kakischeiben darüberlegen. Käse auf die Kakischeiben bröseln. Die obere Baguettehälfte auflegen. Brot ca. 10 Minuten im Ofen bei 180°C knusprig aufbacken.
3
Salat waschen, trocken schütteln. Baguette aus dem Ofen nehmen, mit dem Salat füllen und halbieren.