Wassermelonensalat mit cremigem Hirtenkäse und Minze
Ein leckeres, super einfach zu machendes Sommergericht.
20
Min.
Gesamtdauersehr einfachAlkoholfreiZutaten
Rezept für 4 Portionen
- 1 Wassermelone
- 350 g cremiger Hirtenkäse
- 1 Bund Minze
Zubereitung
- Die Wassermelone schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schale geben. Den Hirtenkäse abtropfen lassen und darüber bröseln.1
- Die Minze abwaschen, die Minzblätter abzupfen und dazu geben (größere Blätter in kleine Teile zupfen).2
- Das Ganze vermengen in vier Schalen geben und mit etwas Minze dekorieren.3
Impressionen zum Rezept: Wassermelonensalat mit cremigem Hirtenkäse und Minze
